おはようございます♪
いやぁ〜昨日は雨すごかったですね!?!?
ランチタイムが終わる頃なのに、もう夕方のような暗さでした。
そして雨が上がると肌寒い。
もう秋がくるのですね〜!
うちもそろそろ毛布を出し始めます^^
風邪は大敵!!!笑
さて、タイトルですが、何が一苦労かというと、こちら。
北海道産の秋刀魚ちゃん。
骨が多いのなんの・・・
※秋刀魚の事をブログに書くとシェフに言ったら
「骨をとっているのは自分だけど」と言われましたが。笑
でも、ひとつひとつ丁寧に骨をとりのぞいて、
皆様にお届けしています〜!
秋刀魚の美味しい季節☆
是非みなさま、シェフ渾身の秋刀魚料理を
召し上がりにお越し下さい〜♪♪♪
ビストロノミー/ル・ヴレ/フレンチ/レストラン/ランチ/ディナー/