お久しぶりです、鈴木です。
12月23日24日25日 3日間、Xmas期間でした。
全日満席頂き、沢山のお客様にお会いする事が出来ました!
忙しくさせて頂いていて、写真は・・・ごめんなさい、数枚しかないのです。
今年はテーブルクロスをひき、テーブルにはハーブと赤い木の実(庭から拝借)を
飾ってクリスマスカラーでお出迎えしました^^
Xmasが始まる前の3日間 準備の期間にあてさせて頂いたので、
しっかり準備した上でお客様をお迎えする事が出来ました。
以下、写真は毎年お越し頂く超ハイセンスな写真を撮ってくださるお客様から
拝借致しました!毎年ありがとうございます。
アミューズ 3種
前菜 車海老 ホワイトアスパラ
スープ 聖護院蕪 白子
お魚 鮟鱇 ロッシーニ仕立て
お肉 写真は和牛ランプ ですが
そのまま変更ない方はフランス ラカン産仔鳩をご用意しておりました。
(その写真は忙しくて撮れておらず)
デザート 苺 ピスタチオ
一つ一つすべてが手づくりです。
真心込めて仕上げました。
ランチタイムにはまた別のものをお出ししておりましたが、
そこは力及ばず・・・写真はないです!(すみません)
毎年皆様にお越し頂けて当店は幸せです。
本当に本当にありがとうございました。
さて、残すところあとお節のみです!
もう地獄のような仕込み作業がスタートしておりますが、
今年最後のお日にちに皆様に笑顔でお会い出来る様、
誠心誠意頑張りますので どうぞう宜しくお願い致します。
それでは 皆様 今年一年 大変お世話になりました。
皆様あってのLe Vraiです。
来年もどうぞ宜しくお願い致します。
それでは、良いお年をお迎えくださいませ!
追伸
年明けは1月10日(祝月)から営業再開させて頂きます。
前日からお電話は繋がるようにさせて頂きますので
来年も沢山のご予約お待ちしております!