あけましておめでとうございます。

お正月、一年の中で一番しっかりしっかりお休みをとらせていただきました。

１２月２６日から３１日までは、お店の営業はひとまずお休みして

おせちの仕込みしておりました。

その甲斐あって、なんとか今年のおせち、完成いたしました〜〜！！

全１８品、全て手づくりです。

お重には、当店のロゴマークのニワトリちゃんを焼き印で押してあります。

当日は風呂敷で包んで、皆様に手渡しにてお渡し。

当日の朝５時から盛り込みを始めて・・・

１１時半のオープンギリギリにやっと完成しました・・・！！

ヒヤヒヤしたんじゃないの〜!?ってかんじです。（アキラ１００％風に）

なんだか皆様にひとつひとつお渡しする時は

子供を嫁に出す気分でした。（味わった事はない）

ですので、ちゃんとしたお休みは１日からでした。

今年も毎年恒例の豊川稲荷へ御参りへ。

途中の出店でこれでもかというくらい食べました。

そして、只今より今年初の営業です！！

何を隠そう・・・・

若干、緊張しております！！！！！！

久しぶりすぎて、ちゃんと出来るかしら。

不安８０％、ワクワク２５％です。

あれ・・・１００％越した。

何はともあれ、今年もどうぞ宜しくお願い致します！

今年も皆様と一緒に楽しい一年になる事を願っております＾＾

さて！頑張るぞ〜！！！

では、また近いうちに。